"檜枝岐村商工会"カテゴリーの記事一覧
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山ぶどうの小さな粒には身体にいいモノがたくさん詰まっていると言われていますね
檜枝岐村でも山ぶどうを栽培しています
葉が紅葉した頃が収穫時期と言われていますが、色づいた葉が本当に綺麗
です（写真ではお伝えできないのが残念です
）
南会津農林事務所の方も収穫作業にいらしゃっていました。
南会津農林事務所では平成２６年度より檜枝岐村の山ぶどうを使用した商品開発等に取り組まれており、毎年、特産品開発講習会を始め、山ぶどうの栽培指導等を行なわれているそうです
山ぶどうは、葉が落ちてしまうと冬モードになり、実がしぼんで腐ってしまうとのことで、収穫時期も大事なんだよと教えてくださりました。今年は雨が多く大変だったそうです。皆さんの苦労が実を結び、粒はパンパンで大変綺麗な色です でも、これで終わりではありません。収穫後、枝を折れないように、枝の剪定等を行い、来年の春に備えるそうです
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南会津町にある「屏風岩」は、まるで屏風のようにそびえたつ奇岩や怪岩。伊南川の急流が長い年月をかけて、岩を削ってできました。色鮮やかな紅葉と白い岩肌のコントラストが美しく、水量が豊かでダイナミックな川と広がる青空も相まって、壮大な景色を楽しむことができます
国道352号線沿いにあり、駐車場も整備されておりますので、歩きやすい滑らない靴でお越しください
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『商工会うまいもんNo.1決定戦!!!!!!』が開催されます
日時 平成２９年１０月２８日（土）～２９日（日）
時間 ２８日 ９：００～１６：００
２９日 ９：００～１５：００
会場 福島県田村郡小野町「小野運動公園」
今年は、檜枝岐村からも初参戦!!!!!!
檜枝岐産のきのこをふんだんに使った、すいとん入りのきのこけんちん
汁
きのこはもちろん、檜枝岐村の寒い冬に仕込んだ「寒ざらし大根」
は味がしみしみで絶品です
その他、南会津町商工会青年部「南会津町トルティーヤ」等美味しい逸
品がたくさん出店されますので、お近くの方、ぜひぜひ遊びに来てくだ
さい
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１０月１５日（日）今年８月にオープンした檜枝岐村の道の駅『尾瀬檜枝岐』で下郷町・南会津町・檜枝岐村の復興支援員で出店しました。
南会津町・下郷町産の野菜、りんご、原木しいたけ等の販売、天ぷら饅頭、甘酒、おでん等の温かい飲食もご好評頂きました
あいにくの空模様で、気温が低い中、足を止めて頂き、商品をじっくり見てご購入頂いたお客様方、本当にありがとうございました
福島第一原発の事故からまもなく６年。福島の生産者 たちは、今も風評被害で苦しんでいます。私たち復興支援員は、南会津の風評被害払拭のため今まで以上に 活動を推進していきます
出店にあたり、ご協力を頂いた道の駅尾瀬檜枝岐の関係者の皆様ありがとうございました
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0241-75-2432