"檜枝岐村商工会"カテゴリーの記事一覧
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１０月１５日（日）に今年８月３０日にＯＰＥＮした、檜枝岐村の道の駅『尾瀬檜枝岐』で下郷町・南会津町・檜枝岐村の復興支援員で出店します。
各町村の美味しい物等を販売いたしますので、ぜひお越しください
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このお値段で新そばの食べ放題はかなりお得ですよ
ぜひ事前予約してからお越しくださいませー！！[0回] -
こんにちは
朝晩すっかり涼しくなりました。
私たちの住む南会津地域は朝晩の寒暖の差が大きいことから、そばの栽培に適した土地といわれ、そばの栽培が盛んに行われています。
これからの時期、各町村では｢新そばまつり｣が開催されます。
紅葉や温泉とともに、｢新そばまつり」にぜひお出かけください。
10月8日（日）・9日（月） 南会津新そばまつり ※詳細はこちら
問い合わせ先 南会津町観光物産協会
0241-62-3000
10月21日（土） 南郷新そばまつり ※詳細はこちら
問い合わせ先 南郷観光センター0241-64-5811
10月21日（土）・22日（日） 檜枝岐新そばまつり
問い合わせ先 ひのえまたツーリズム0241-72-8410
※事前予約が必要になりますので、まずはお電話でお問い合わせくだ
さい
檜枝岐村米子平のそば畑
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木々の紅葉と草紅葉が少しずつはじまっています
ウメバチソウ、キンコウカ、イワショウブ、アキノキリンソウなどが見られるそうです
秋の虫の音を聞きながら、静かな尾瀬散策はいかがでしょうか
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尾瀬檜枝岐温泉｢山人（やもーど）秋まつり｣が９月２３日（土）
宿泊分よりはじまります
秋まつりは９月２３日（土）から１０月８日（日）宿泊分まで
が対象となります
開催期間中は、各宿の特色を生かした山人料理をご提供します
泊まって、食べて（買って）、温まろう「山人スタンプラリー」
を制覇すると、、、なんと
今年度は
先着3,000名様に2,000円キャッシュバック
そして、更に村の特産品等が当たる抽選会にも参加できます
キャッシュバック対象条件等ございますので、詳しくは、
尾瀬檜枝岐温泉観光協会
0241-75-2432までお問い合わせください。
※山人（やもーど）料理とは？
高地にある檜枝岐村は稲作には適さない土地です。そのため村人は昔から米に頼らない、
地元産品を使った料理をおいしく食べる方法を模索して来ました。それらは「そば」であり
「山菜」であり「きのこ」であり「川の生き物」であり「山の生き物」でした。 そして、
高価な「お米」を買うために、男達は山の中に小屋を架け、「ヘラ」や「杓子」を作り猟を
行ないました。こうした山で働く男達を「山人（やもーど）」と呼び、檜枝岐の郷土料理を
「山人料理」といいます。[0回]