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皆さんこんにちは~
早11月になりましたね~寒さに負けず頑張りましょう~
今週、平成29年11月3日(金・祝)文化の日に、
《第2回曾津全国煙火競演会》が開催されます
場所は、会津若松市町北町藤室地内
13:00~露店販売開始となり18:00~花火が打ち上げられます~
そこで、なななななんと・・・我ら南会津町商工会青年部様が、
スモークターキーを販売致します~
皆さま、是非お待ちしております~
※かなり冷え込み道路の混雑が見込まれますので、暖かい格好で、
お気を付けてお越し下さいませ~
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明日、10月31日はハロウィーンです。
日本では馴染みのなかったイベントですが、定着してきたのはここ最近の話。
仮装したこどもたちが、「トリック オア トリート」の呪文でお菓子をもらい歩くという、アメリカの民間行事です。
南会津町で歴史ある御菓子 三浦屋さんも、ハロウィーンの雰囲気で溢れています。
製菓を勉強してきたお孫さんがお店に入るようになって、新しい風が吹きはじめています。斬新な発想とオリジナリティー溢れる手法で、今まであった活気が一層増した気がします。楽しみながら経営される姿勢が、魅力的なお店をつくっています。
写真はハロウィーン限定のスウィーツ。素材の味を活かした優しい甘さ。見た目も楽しい商品です。かぼちゃプリンの器は、ひとつひとつに顔を手描きで描いています。
御菓子 三浦屋
福島県南会津郡南会津町田島字谷地甲7
0241-62-0131
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山ぶどうの小さな粒には身体にいいモノがたくさん詰まっていると言われていますね
檜枝岐村でも山ぶどうを栽培しています
葉が紅葉した頃が収穫時期と言われていますが、色づいた葉が本当に綺麗
です(写真ではお伝えできないのが残念です)
南会津農林事務所の方も収穫作業にいらしゃっていました。
南会津農林事務所では平成26年度より檜枝岐村の山ぶどうを使用した商品開発等に取り組まれており、毎年、特産品開発講習会を始め、山ぶどうの栽培指導等を行なわれているそうです
山ぶどうは、葉が落ちてしまうと冬モードになり、実がしぼんで腐ってしまうとのことで、収穫時期も大事なんだよと教えてくださりました。今年は雨が多く大変だったそうです。皆さんの苦労が実を結び、粒はパンパンで大変綺麗な色です でも、これで終わりではありません。収穫後、枝を折れないように、枝の剪定等を行い、来年の春に備えるそうです